Ingredientes
- Láminas de aguacate
- Camarones frescos
- Cebolla morada en pluma
- Mango en cubos
- Tostada Finas Hierbas Barichara
Preparación
- Cortar el aguacate en láminas delgadas.
- Cortar el mango en cubos pequeños.
- Cortar la cebolla en láminas delgadas.
- Marinar los camarones con sal, pimienta, curry, ajo y pasta de pimentón rojo.
- Saltear en una sartén bien caliente con aceite neutro.
- Disponer en nuestras Tostadas aguacate en láminas, la cebolla, los camarones salteados y finalmente el mango.
- Decorar con cilantro y semillas de ajonjolí.
